鎌倉伊勢海老食べない？
妹家族の一声で、
昨日はお正月ぶりに弟の家に集まることになりました。
みっちゃんのお友達の漁師さんから捕れたよ〜って連絡があったそうですが、何ともタイミングばっちり。
実は８月３日は弟のお誕生日。
新鮮な鎌倉伊勢海老がお誕生日プレゼントになり、
皆で集まる良いきっかけになりました。
茹でた伊勢海老は、サラダに。
プリプリで甘くて美味しかった〜。
茹でるのも良いけど、やっぱり焼きは最高。
まずはサザエから。
熱々のサザエに醤油をちょっと垂らす。
コリコリの食感にこの汁が最高なんだわ。
そして主役のこちらも。
香ばしい香りがたまらない。
やっぱり焼いた方が身が締まるのかな。
伊勢海老の甘みもプリプリ度もさらに増した気がします。
贅沢の極みですね。
関野家ならではのプレゼント、皆で美味しく頂きました！
信ちゃん、お誕生日おめでとう！！！
Love,
Kayo
