Sunday Dinner

鎌倉伊勢海老食べない?

妹家族の一声で、

昨日はお正月ぶりに弟の家に集まることになりました。

 

 

みっちゃんのお友達の漁師さんから捕れたよ〜って連絡があったそうですが、何ともタイミングばっちり。

実は8月3日は弟のお誕生日。

新鮮な鎌倉伊勢海老がお誕生日プレゼントになり、

皆で集まる良いきっかけになりました。

 

 

茹でた伊勢海老は、サラダに。

プリプリで甘くて美味しかった〜。

茹でるのも良いけど、やっぱり焼きは最高。

まずはサザエから。

 

 

熱々のサザエに醤油をちょっと垂らす。

コリコリの食感にこの汁が最高なんだわ。

そして主役のこちらも。

 

 

香ばしい香りがたまらない。

やっぱり焼いた方が身が締まるのかな。

伊勢海老の甘みもプリプリ度もさらに増した気がします。

贅沢の極みですね。

関野家ならではのプレゼント、皆で美味しく頂きました!

 

 

信ちゃん、お誕生日おめでとう!!!

 

Love,

Kayo