Lean Lamb Hot Pot

う〜ん、この匂い♡

玄関開けたらイギリスの匂いがした〜。

やっぱり!

今夜は英国伝統料理ですって。

 

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1時間45分もオーブンに入ってた熱々の出来たて〜。

やけど必須の激熱。

ポテトの下に隠れてるのは、

 

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ゴロゴロ人参とトロトロタマネギ、そしてパパの大好物のラム!

ラムと聞いて苦手〜と思う方、

これは本当に臭みもなくジューシーで柔らかで美味しいのよ〜。

ラムはヘルシーだしね。

パパ曰く、

VERY VERY English!!!

あ〜、今夜も食べちゃうな。

 

 

Love,

Kayo